Pilze: Verborgene Schätze der Ernährung [German]

By Geremew Bultosa, Henock Woldemichael Woldemariam, L M Pant

Pilze sind verborgene Sch tze der Ern hrung. W hrend bunte Obst- und Gem sesorten aufgrund ihres N hrwerts h ufig im Rampenlicht stehen, werden weniger farbenfrohe, aber dennoch n hrstoffreiche Gem sesorten wie Pilze oft bersehen. Das ist bedauerlich, denn Pilze liefern eine Vielzahl von N hrstoffen. Sie sind auch f r ihre geschmacksverst rkende Eigenschaft, ihren medizinischen Wert und als cholesterinfreies Lebensmittel bekannt. Pilze k nnen heilen und erleuchten: Sie k nnen sogar dazu beitragen, die Welt zu retten.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6209098665
• ISBN13: 9786209098666
• Release Date: October 2025
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"