Methoden der Qualitätsbewertung im Hotelgewerbe: EFQM-Modell [German]

By Martin Trunda

Diplomarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Revision, Pr fungswesen, Note: 1, Internationales Hochschulinstitut Zittau, Sprache: Deutsch, Abstract: Weltweit steigt das Angebot im Tourismusbereich zusehends. Damit vergr ert sich auch die Konkurrenz und die Unternehmen sind gezwungen, sich durch besondere Leistungen auszuzeichnen. Ein besonderes Angebot alleine gen gt jedoch nicht. Die Qualit t muss ebenso stimmen und f r den Gast erlebbar sein. Zudem muss der Gast schon beim Aussuchen seiner Unterkunftsdestination auf ein Unternehmen aufmerksam gemacht werden. Mit sch nen Bildern und wohlklingenden Namen werben alle. Die Qualit t des Angebots und der Dienstleistungen muss also durch eine neutrale Stelle beteuert werden. Dies wird durch eine Qualit tsauszeichnung z.B. "EFQM Excellence" erreicht. Ein international anerkannter Qualit tspreis ist f r einen potentiellen Kunden ein Zeichen von gutem Service und gibt ihm die Sicherheit, dass er die versprochenen Leistungen auch tats chlich erh lt. Die vorliegende Arbeit soll einem Unternehmen die verschieden Methoden der Qualit tsbewertung bzw. -messung vorstellen und am Beispiel des Hotels Globus*** in Prag aufzeigen, wie der Weg zum erlangen einer Qualit tsauszeichnung aussieht und was im eigenen Bereich noch getan werden muss um diesen Weg mit Erfolg zu gehen. Die Arbeit ist so aufgebaut, dass sie auch in Zukunft f r weitere Unternehmen im internationalen Bereich als Leitfaden eingesetzt werden kann.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656051593
• ISBN13: 9783656051596
• Release Date: November 2011
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.8" x 8.3"