Les champignons: des trésors cachés de la nutrition [French]

By L M Pant, Geremew Bultosa, Henock Woldemichael Woldemariam

Les champignons sont des tr sors cach s de la nutrition. Alors que les fruits et l gumes color s sont souvent mis en avant pour leur valeur nutritionnelle, les l gumes moins color s mais tout aussi riches en nutriments, comme les champignons, sont souvent laiss s de c t . C'est dommage, car les champignons fournissent toute une gamme de nutriments. Ils sont galement connus pour leurs propri t s gustatives, leur valeur m dicinale et leur absence de cholest rol. Les champignons peuvent vous gu rir et vous clairer: ils pourraient m me contribuer sauver le monde.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209103782
• ISBN13: 9786209103780
• Release Date: October 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"