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Paperback Lebensmittelsicherheit [German] Book

ISBN: 6630104927

ISBN13: 9786630104929

Lebensmittelsicherheit [German]

Dieses Dokument beleuchtet die Entwicklung des Verbrauchers, der zu einem zentralen Akteur bei der Regulierung der M rkte und der Lebensmittelverwaltung geworden ist und Rechte, aber auch Pflichten f r einen verantwortungsvollen Konsum hat.Es unterstreicht die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage eines integrierten Ansatzes f r die gesamte Kette (Ern hrungs-, Gesundheits-, Tier- und Pflanzenschutzsicherheit) und weist gleichzeitig auf die Risiken hin, die mit Kontamination, Betrug und unzureichenden Kontrollen verbunden sind.Im Zusammenhang mit Burkina Faso besteht er auf der Notwendigkeit, die Kontrollsysteme, die ffentliche Politik und die Einbeziehung von Verbraucherorganisationen, insbesondere der Verbraucherliga Burkina, zu st rken.Schlie lich fordert das Dokument eine integrative Lebensmittelpolitik, die auf der gemeinsamen Verantwortung von Staat, Produzenten und Verbrauchern basiert, um gesunde, sichere und nachhaltige Lebensmittel zu gew hrleisten.

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Format: Paperback

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