Os fitoestrog nios s o encontrados em frutas, vegetais, gr os e nozes, sendo mais abundantes na soja. A ingest o de fitoestrog nios como alimentos ou suplementos alimentares, em particular produtos de soja, tem aumentado devido ao seu papel fundamental na preven o e tratamento de cancros dependentes de hormonas, doen as cardiovasculares, osteoporose e doen as relacionadas com a idade. De acordo com o relat rio publicado pelo United Soybean Board em 2009, 84% dos consumidores norte-americanos consideram a soja uma dieta saud vel e 32% consomem deliberadamente produtos de soja pelo menos uma vez por m s. O consumo alimentar de fitoestrog nios uma quest o de grande preocupa o nos seres humanos. A exposi o a subst ncias qu micas estrog nicas ex genas, como os fitoestrog nios, pode ter efeitos prejudiciais na sa de reprodutiva e na fertilidade masculina. Avali mos sistematicamente e apresent mos os dados neste livro sobre se a exposi o cr nica a baixas doses de geniste na e diadze na tem algum efeito significativo na reprodu o em ratos Wistar machos adultos. Uma vez que os fetos e beb s s o expostos a fitoestrog nios atrav s do leite materno e de f rmulas infantis base de soja, este livro tamb m fornece informa es valiosas sobre o efeito da exposi o geniste na e diadze na durante o per odo embrion rio na reprodu o.
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