Las p ginas del libro nos conducen por los caminos enrevesados que el hombre ha tenido que transitar en su periplo como gestor de la civilizaci n y la cultura humanas, un recorrido no exento de obst culos y controversias que habr a de legar a la modernidad. Uno de ellos es una pr ctica milenaria y otrora en auge, que hoy se torna controvertida, pero no por ello menos real: la gall stica o la afici n a los gallos de ri a que es practicada alrededor del mundo desde pocas remotas. Un ave que por su singularidad dej una impronta tan marcada en nuestra cultura, que a lo largo de los siglos se convirti en ic nico, y simbolizaba virtudes dignas de imitar por el hombre, siendo parte de los mitos en la cosmovisi n de muchos pueblos antiguos. El gallo de pelea, s mbolo de valent a y coraje inigualables es presentado desde sus or genes salvajes asi ticas, para evolucionar en manos del hombre durante milenios transform ndose en una nueva especie, pero artificial, con caracter sticas y cualidades nicas, inexistentes en la naturaleza. Su dispersi n hist rica por todos los rincones del orbe y su mejoramiento gen tico y perpetuaci n hasta la actualidad, que ha devenido en una gama asombrosa de tipos y cromatismos que se mantienen como una herencia cultural. Es una aproximaci n imparcial y objetiva, cuyo objetivo principal se centra en contribuir al conocimiento de los aspectos m s relevantes sobre esta pr ctica ancestral.
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