Le diete a basso contenuto di carboidrati sono di moda in questo momento. Ci sono alcune prove che una dieta a basso contenuto di carboidrati pu aiutare le persone a perdere peso a breve termine. Tuttavia, ci sono anche preoccupazioni per gli effetti sulla salute a lungo termine. Le diete mediterranee hanno dimostrato di essere una delle diete pi sane da seguire e con pochi aggiustamenti, puoi rendere la tua dieta mediterranea a basso contenuto di carboidrati. Se hai intenzione di tagliare i carboidrati, con cosa li sostituisci importante. Molte diete a basso contenuto di carboidrati suggeriscono che i gruppi di alimenti interi dovrebbero essere rimossi. Questa non una buona idea dal punto di vista della salute, come discuteremo di seguito. Come per la maggior parte delle cose, la moderazione la cosa migliore. meglio ridurre le quantit di cibi ad alto contenuto di carboidrati piuttosto che eliminarli completamente.Questo pi sostenibile a lungo termine e ti assicura di non soffrire di carenze nutrizionali. La ricerca mostra che una dieta a basso contenuto di carboidrati pu essere salutare per il cuore. Ma questo purch le selezioni di proteine e grassi provengano da fonti sane.
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