- Aperçu de l'emballage dans la conservation des aliments: Aperçu des matériaux et technologies d'emballage dans la conservation des aliments (French Edition)
- Valutazione nutrizionale e sensoriale del pane (Italian Edition)
- Ernährung-swissen-schaftliche und sensorische Bewertung von Brot (German Edition)
- Ocena wartosci odzywczej i wlasciwosci sensorycznych chleba (Polish Edition)
- Avaliação nutricional e sensorial do pão (Portuguese Edition)



























