Wirkungen der Ballaststoffzufuhr auf das Stuhlverhalten [German]

By Flavia Winkler

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,4, Deutsche Hochschule f?r Pr?vention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, die Ern?hrungssituation der Patienten einer Allgemeinmedizinischen Praxis zwischen dem 50. und 60. Lebensjahr in Bezug auf die Menge und die Art der mit der Nahrung aufgenommenen Ballaststoffe zu erfassen. Im Ergebnis dieser Erhebung soll der Einfluss der Ballaststoffzufuhr unter qualitativen und quantitativen Aspekten auf das Stuhlverhalten herausgearbeitet und m?gliche Empfehlungen f?r den Praxisalltag abgeleitet werden. Die Ergebnisse zeigten, dass Ballaststoffe ein gro er Einflussfaktor auf die Stuhlbeschaffenheit sind und ihre ausreichende Zufuhr zu einem weichen und geformten Stuhlgang beitr?gt. Eine Steigerung der Stuhlfrequenz durch die Wirkung der Ballaststoffe konnte bei dieser Erhebung nicht eindeutig belegt werden. Die Auswertung des Stuhlverhaltens zeigt die Notwendigkeit, Patienten ?ber Ver?nderungen in ihrem Stuhlverhalten zu sensibilisieren.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656377049
• ISBN13: 9783656377047
• Release Date: February 2013
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.8" x 8.3"