Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon?: Kommer maten att räcka till? [Swedish]

By Lars-Arne Sjöberg

F r oss r det en sj lvklarhet.Vi kan ta oss m tta n r vi s tter oss till bords. Men s r det inte f r alla. F rra ret (2018) var det 815 miljoner m nniskor som regelbundet inte kunde ta sig m tta. Det r 38 miljoner fl er n 2015. 155 miljoner av de hungrande r barn under 5 r. Noterbart r att idag d r fl er m nniskor p grund av fetma n av sv lt och undern ring enligt World Health Organisation (WHO). Har vi en chans att m tta 10 miljarder m nniskor r 2050? Det finns n gra tydliga signaler som de flesta forskare r verens om. Vi ska ka andelen v xtbaserad mat, ka andelen matr varor s som till exempel insekter, halvera matsvinnet och radikalt f rb ttrade jordbruksmetoder. Likav l som vi ska v lja fossilfritt drivmedel i v ra bilar r v r matproduktion beroende p om v r animala och vegetabiliska f dan bildas utg ende fr n fossilfri r varor. Den odlingsbara kerjorden kar inte. Vi m ste finna nya v gar f r att f v r mat. Runt om i v rlden ter m nniskor insekter, och det finns m nga tbara arter.

• Format: Paperback
• Language: Swedish
• ISBN: 9178515408
• ISBN13: 9789178515400
• Release Date: September 2019
• Publisher: Bod - Books on Demand
• Length: 140 Pages
• Weight: 0.39 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"