Vegetarismus. Geschichte und Bewertung aus verschiedenen Fachbereichen [German]

By Horst Siegfried Kolb

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Innerhalb der Bundesrepublik Deutschland ist ein zunehmender Trend zu verzeichnen: Vegetarische Nahrungsmittel finden verst?rkt Angebot und Absatz in den Superm?rkten. Es scheint, als ob es sich bei Vegetariern nicht mehr nur um eine kleine Gruppe Menschen handelt, die sich einer besonderen Ern?hrungsform verschrieben haben, zunehmend bekennen sich auch Bundesb?rger, die nicht, wie man Vorurteilen vernehmen k?nnte, einer alternativ-?kologischen Lebensweise angeh?ren. Grund genug, sich dem Thema Vegetarismus tiefergehend anzunehmen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656929173
• ISBN13: 9783656929178
• Release Date: March 2015
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 28 Pages
• Weight: 0.11 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"