Immer mehr Menschen entschlie en sich, mehr und mehr auf Fleisch, Fleischprodukte und Fisch zu verzichten. Auch ich habe mich schon vor l ngerer Zeit dazu entschlossen. Muss aber auch gestehen, dass ich ab und an ein Schnitzel esse, einen Braten, oder Sch ufele. Jedoch viel viel weniger als fr her. Dies kommt in einem Monat vllt. noch zwei mal vor. Fleisch hie es immer, gibt Energie und Kraft. Das kann sein, man ist vor allem l nger satt davon. Doch dies sollte kein Hinternis sein, seinen Speiseplan so zu gestallten wir man selbst es m chte. In diesem Buch habe ich meine gesammelten vegetarischen Rezepte aufgeschrieben. F r mich selbst, und f r all jene, die ihre Ern hrung umstellen m chten. Ich verspreche Ihnen viele neue und alte Lieblingsrezepte von mir. Viel Freude beim Nachkochen und genie en.
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