Évaluation antioxydante des feuilles de Cassia angustifolia [French]

By Khaled Bellassoued

Dans ce travail, nous nous sommes int?ress?s ? l'extraction, par diff?rents solvants d'extraction, des feuilles de Cassia angustifolia et ? la d?termination de ses propri?t?s biologiques en vue d'?tudier son pouvoir antioxydant in vitro et in vivo.Il ressort ? travers l'observation des rendements d'extraction des feuilles de Cassia angustifolia avec les diff?rents solvants que le m?thanol donne le meilleur rendement d'extraction soit une moyenne de (6,77 %), alors que la d?coction donne le plus faible rendement (0,41 % en moyenne). Les plus fortes teneurs en compos?s ph?noliques ont ?t? d?tect?es dans l'extrait m?thanolique (5,76 %) suivi par l'extrait ?thanolique (4,38 %) des feuilles de Cassia angustifolia. La capacit? antioxydante totale dans les diff?rents extraits des feuilles de Cassia angustifolia est d?finie dans l'ordre croissant: la d?coction, ac?tate d'?thyle, ?thanol, m?thanol.Pour mieux valoriser les r?sultats obtenus in vitro, nous sommes pass?s au mod?le animal pour ?tudier l'effet de l'EMCA dans la lutte contre le stress oxydant utilisant le t?trachlorure de carbone le CCl4 comme agent oxydant.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6203418110
• ISBN13: 9786203418118
• Release Date: May 2021
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"