Tu Alimentaci?n al Descubierto es un libro en el que vas a poder aprender a comer de forma saludable desde un punto de vista te?rico, hasta uno m?s pr?ctico. Uno de los motivos por los cuales la gente no consigue adoptar una alimentaci?n saludable es por qu? no sabe c?mo hacerlo. Estamos rodeados de mitos y de mensajes contradictorios sobre alimentaci?n, tenemos miedo a alimentos como los huevos pero no paramos de consumir productos ultraprocesados...