La dieta MIND, alimentacion que ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer: Tu cerebro puede estar sufriendo sin que te des cuenta [Spanish]

By Víctor R. Ramos

Muy probablemente tu cerebro est sufriendo en este instante y no tienes manera de saberlo ni l de dec rtelo, sino hasta que ya es demasiado tarde, cuando empiezas a notar s ntomas de Alzheimer y el da o es irreversible.

El cerebro humano evolucion para buscar alimentos ricos en grasa y az car. Pero una preferencia que comenz como un mecanismo de supervivencia, en nuestros tiempos, donde hay abundancia de stos, se ha convertido en una compulsi n autodestructiva.
La alimentaci n actual nos est conduciendo a todo tipo de problemas de salud: obesidad, c ncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares, habiendo una creciente evidencia de que tambi n desencadena la enfermedad de Alzheimer, actualmente vista por algunos investigadores, como otra forma de diabetes.
Esto tiene enormes y graves implicaciones: el mundo ya se enfrenta a una epidemia de diabetes y la perspectiva de una epidemia paralela con la enfermedad de Alzheimer es, en t rminos de sufrimiento humano y costo monetario, verdaderamente aterradora.
La situaci n nutricional est resultando dif cil de controlar ya que por un lado, pocas personas necesitan que se les diga que la comida rica en grasas y alta en az car es un peligro para la salud y, sin embargo, las ventas de comida r pida se siguen incrementando.
Qu se puede hacer? Las campa as de concientizaci n al p blico para llevar una dieta saludable y revertir la marea de la obesidad, han tenido un xito limitado. Muchas personas tratan de hacer algo para corregir esta situaci n, siguiendo la dieta de moda, pero la mayor a lo hacen por motivos est ticos o porque ya presentan problemas de salud.
Y qu podemos decir del cerebro?, abandonado a su suerte, a merced de nuestros malos h bitos de alimentaci n, de los conservadores que contienen los alimentos procesados, del exceso de az cares y grasas que consumimos, de contaminantes del medio ambiente y todo esto ocurre porque nuestro cerebro no se queja, no tiene receptores del dolor, por lo que no estamos conscientes de su sufrimiento y deterioro hasta que ya es demasiado tarde; as las cosas, no es de extra ar que las enfermedades neurodegenerativas se hayan incrementado de manera dram tica durante los ltimos a os.
Ya es hora de que tengamos como prioridad el cuidado de nuestro cerebro siguiendo una dieta sana, una dieta f cil de implementar, que estemos conscientes del da o que le estamos causando sin darnos cuenta, y que hagamos lo que est a nuestro alcance para preservar su salud y buen funcionamiento, a fin de evitar que nos empiece a fallar antes que el resto de nuestro cuerpo.
Algunos reg menes alimenticios populares como la dieta Mediterr nea y la dieta DASH se enfocan especialmente en prevenir afecciones cardiovasculares e hipertensi n.
En "La dieta MIND, Alimentaci n que Ayuda a Prevenir la Enfermedad de Alzheimer" encontrar s qu es Alzheimer causas, s ntomas del Alzheimer y una estrategia de alimentaci n para la vida diaria f cil de seguir, basada en los ltimos estudios cient ficos, para mejorar tu salud en general y reducir de manera dram tica el riesgo de contraer el Alzheimer.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 153016415X
• ISBN13: 9781530164158
• Release Date: February 2016
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 118 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.1" x 7.8"