Diversi settori industriali (cosmetico, farmaceutico, agroalimentare) si stanno orientando sempre pi verso l'incorporazione di molecole di origine naturale, con caratteristiche chimiche e biologiche originali, nelle loro formulazioni. Le persone sono sempre pi restie a consumare prodotti derivati dalla sintesi chimica. Sfruttare al meglio i principi attivi di origine naturale rappresenta quindi un enorme potenziale economico. Molti semi oleosi del...