Avasta uus maailm maitseelamuste valmistamisel Sous Vide meetodil! Selle kokaraamatu abil saad ?ppida, kuidas kasutada spetsiaalset seadet oma k??gis ning valmistada t?iuslikult k?psetatud liha, mereande, k??givilju ja muid h?rgutisi. Raamat annab ka ?levaate erinevatest tehnikatest ja trikkidest, kuidas saavutada parim maitse ja tekstuur.
Sous Vide meetod v?imaldab toitu k?psetada t?pselt ja ?htlaselt, s?ilitades k?ik selle maitsed ja toitained. Selles raamatus on esitatud mitmesugused retseptid lihtsamatest kuni keerukamate roogadeni, mis sobivad nii algajatele kui ka kogenud kokkadele.
Sous Vide kokaraamat pakub v?lja erinevaid maitseelamusi, mis t?iendavad suurep?raselt Sinu igap?evast men??d v?i sobivad erilisteks s?ndmusteks. T?nu sellele meetodile saad valmistada roogasid, mis on t?is maitset, tekstuurilisi n?ansse ja muidugi tervislikud.