Sistemi Di Sicurezza Alimentare Sostenibili [Italian]

By Alfi Sophian

Questo libro di riferimento propone un quadro orientato ai sistemi per la sicurezza alimentare sostenibile, integrando approcci basati sul rischio, tecnologie emergenti e strategie di governance. Evidenzia la transizione da un controllo reattivo a una gestione proattiva e predittiva lungo tutta la filiera alimentare. I temi chiave includono l'applicazione delle tecnologie omiche, la sorveglianza guidata dai dati e l'intelligence del rischio per migliorare l'individuazione dei pericoli, la tracciabilit e la capacit di risposta. Il libro sottolinea l'importanza della collaborazione interdisciplinare, dell'allineamento normativo e dell'integrazione della salute globale per affrontare le sfide complesse e in evoluzione della sicurezza alimentare. Collegando l'innovazione scientifica all'attuazione delle politiche, fornisce una base strategica per costruire sistemi di sicurezza alimentare resilienti, adattivi e sostenibili in un ambiente alimentare sempre pi globalizzato e dinamico.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6209841317
• ISBN13: 9786209841316
• Release Date: May 2026
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"