Service non compris! [French]

By Christian Stevanin

Avec une criture fleurie et empreinte de dr lerie, l'auteur nous conte des anecdotes choisies entre toutes, qui ont parsem sa vie professionnelle et personnelle. Laissez-vous embarquer pour un voyage jubilatoire non d nu d' motion. R cits de voyages, de m saventures, d'histoires d'amour, et d'incroyables exp riences. C'est l le sel de ce m tier de service, son attrait et son charme. C'est un retour sur lui-m me qu'il nous sert avec gourmandise et affection, pour tous ces gens qui savent nous donner le sens de la f te. A savourer comme un bon plat, croustillant de plaisir et de fantaisie, vibrant comme un vin vrai.
L'auteur a eu un parcours peu commun. Parti de rien, apprenti l' poque tr s dure d'avant la loi de l'apprentissage, marin serveur et bourlingueur sur le paquebot France , itin rant de belles maisons parisiennes et de province, Ma tre d'H tel et Sommelier. Puis le graal pour l'ancien apprenti qu'il tait, professeur dans un Lyc e H telier r put de Bretagne.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B09QPGZWXV
• ISBN13: 9791035966607
• Release Date: December 2021
• Publisher: Bookelis
• Length: 242 Pages
• Weight: 0.65 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 5.8" x 8.3"