![Riz et civilisation [French] 2213607303 Book Cover](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/l/A33FB8C918033F192D799A9FA33CDF7736028534.jpeg)
Manger se dit "manger le riz" en vietnamien, japonais, santali, laotien ou siamois. Plus de quinze cents millions d'hommes doivent au riz leur pitance quotidienne. Du Haut-Laos Madagascar, de la Basse Casamance la Chine ou au Japon, la riziculture inond e impose, l'encontre...