Les r gimes faible teneur en glucides sont la mode en ce moment. Il existe certaines preuves qu'un r gime pauvre en glucides peut aider les gens perdre du poids court terme. Cependant, les effets plus long terme sur la sant suscitent galement des inqui tudes. Les r gimes m diterran ens s'av rent tre l'un des r gimes les plus sains suivre et avec seulement quelques ajustements, vous pouvez rendre votre r gime m diterran en faible en glucides. Si vous allez r duire les glucides, ce par quoi vous les remplacez est important. De nombreux r gimes faible teneur en glucides sugg rent que des groupes d'aliments entiers doivent tre supprim s. Ce n'est pas une bonne id e du point de vue de la sant , comme nous en discuterons ci-dessous. Comme pour la plupart des choses, la mod ration est pr f rable. Il est pr f rable de r duire les quantit s d'aliments riches en glucides plut t que de les liminer compl tement. Ceci est plus durable long terme et garantit que vous ne souffrez d'aucune carence nutritionnelle. La recherche montre qu'un r gime pauvre en glucides peut tre sain pour le coeur. Mais c'est aussi longtemps que les s lections de prot ines et de mati res grasses proviennent de sources saines.
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