Rationalisierung des Lebensalltags nach Catherine Beecher [German]

By Katharina Buck

Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Gesundheit - Ern hrungswissenschaft, Note: 1,0, Justus-Liebig-Universit t Gie en (Institut f r Wirtschaftslehre des Haushalts und Verbrauchsforschung), Veranstaltung: Determinanten der Wohnversorgung, Sprache: Deutsch, Abstract: Was wir heutzutage unter Hausarbeit verstehen, hat wenig zu tun mit dem, was die Menschen in den letzten Jahrhunderten vollbringen mussten. S mtliche Arbeitsvorg nge mussten von Hand vollzogen werden: Waschen, B geln, Geschirr-, Teppich- und M belreinigung (Giedion 1987: 557); auch die Beleuchtung und das Heizen der R ume war eine zeitaufw ndige Aufgabe. Diese T tigkeiten blieben traditionell den Frauen und Dienstboten vorbehalten. W hrend die M nner mit "wichtigeren" Erfindungen besch ftigt waren, waren die Frauen meist so ausgelastet, dass sie keine Energie f r eine organisierte rationale Verbesserung ihrer Arbeitsvorg nge brig hatten. Dass dies letztendlich doch geschah, hat unter anderem seinen Ausgangspunkt in den Werken Catherine Beechers. Die folgende Arbeit wird sich mit der Frage besch ftigen, welche Umst nde Beecher dazu bewegten, die Organisation des Haushalts verbessern zu wollen und welche Vorschl ge zur Rationalisierung des Lebensalltags sie machte. Als erstes werden sowohl die gesellschaftliche Situation im Amerika des 19. Jahrhunderts als auch die pers nlichen Hintergr nde Beechers erl utert, um ihre weitere Arbeit verst ndlich zu machen. Dann werden die Hauswirtschaftsschulen vorgestellt, die von Beecher mit dem Ziel gegr ndet wurden, die Arbeit der Frauen zu einem in der Gesellschaft anerkannten Beruf aufzuwerten und Hauswirtschaft zu einer Wissenschaft zu machen. Dieses Ziel verfolgte sie auch mit ihren B chern, so dass relevante Aspekte daraus, n mlich die neuartige Herangehensweise an die Architektur eines Hauses f r die Bed rfnisse der Hausfrau, sowohl in gr eren Land- als auch in kleineren Stadth usern, im n chsten Kapitel vorgestellt werden. Au erdem ist die rationalisi

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 364047662X
• ISBN13: 9783640476626
• Release Date: August 2014
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.10 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"