Produzione di caffè biologico: Pratiche di conservazione agroecologica e nuove tecnologie a disposizione dei produttori rurali

By João Marcos Verly Oliveira da Silva

Considerando la crisi economica ed ecologica affrontata dalla coltivazione del caff? con l'uso intensivo di prodotti agrochimici e la diversit? dei modelli ecologici esistenti, il presente lavoro mira a presentare la traiettoria della coltivazione del caff? in Brasile, tessendo un'analisi dei principali impatti causati da questo prodotto agricolo. L'articolo presenta lo stato dell'arte della coltivazione biologica del caff? e il suo potenziale per la conservazione e il mantenimento della biodiversit?, il salvataggio delle pratiche di coltivazione tradizionali e una ricostruzione degli agroecosistemi attraverso la riprogettazione delle unit? di produzione. Presenta anche i principali presupposti della transizione agro-ecologica per la promozione della coltivazione sostenibile del caff? la gestione ecologica del suolo, dei parassiti e delle malattie e la riprogettazione degli agro-ecosistemi con sistemi agroforestali (AFS) e Permacultura.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6203477338
• ISBN13: 9786203477337
• Release Date: March 2021
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"