El manual presenta un plan de negocios consistente en la creaci n de una granja ecol gica en la ciudad de Bata, Guinea Ecuatorial. La actividad se enfoca en la producci n ecol gica de gallinas y huevos y responde a la dependencia de los productos c rnicos importados, que carecen de nutrientes por ser de mala calidad; afectando as la salud de las personas. La iniciativa busca abastecer el mercado nacional con productos frescos, saludables y de calidad, mientras fomenta la econom a local y genera empleo.El modelo integra planes estrat gicos y operativos que garantizan sostenibilidad econ mica y medioambiental, planteando reducir los costes de producci n con m todos ecol gicos, aprovechar recursos naturales del entorno, y capacitar a la mano de obra. Adem s, se enfoca en satisfacer la alta demanda insatisfecha, promoviendo una alimentaci n m s saludable.El impacto esperado incluye la reducci n de la importaci n de productos congelados, cuyo consumo se ha extendido en todo el pa s; el fortalecimiento de la seguridad alimentaria en los mercados nacionales, y el est mulo a la industria agropecuaria.
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