Pizza: Manuale completo sulla Pizza [Italian]

By Silvio Geraci

La pizza: un viaggio nel gusto e nella storia, dalle umili origini napoletane alla conquista del mondo, la pizza diventata un simbolo universale di gusto e convivialit . Questo libro ripercorre la storia di questo piatto iconico, svelandone i segreti e le curiosit , dagli ingredienti alle tecniche di preparazione, dalle ricette tradizionali alle interpretazioni pi creative. Un viaggio appassionante attraverso sapori e culture, per scoprire il vero significato di un alimento che ha fatto innamorare intere generazioni. In questo libro troverai la storia della pizza: dalle origini ai giorni nostri. Gli ingredienti: dalla farina al pomodoro, dalla mozzarella agli altri condimenti. Le tecniche di preparazione: come fare una pizza perfetta, dalla pasta al forno. Le ricette: dalla pizza margherita alle creazioni pi originali e alle pizze gourmet. Curiosit e aneddoti: storie e leggende legate alla pizza...e molto altro ancora
Un libro imperdibile per tutti gli amanti della pizza, un omaggio a un piatto che non smette di stupire e di deliziare i nostri palati.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: B0DVSY6BLN
• ISBN13: 9798309209057
• Release Date: February 2025
• Publisher: Independently Published
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.33 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.7" x 9.6"