Pan Paso a Paso: Un Curso de Pan Para Aprender de Forma Fácil Todas Las Técnicas, Recetas Y Trucos / Bread Step by Step. a Bread Course [Spanish]

By: Yarza, Ibán

Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ib?n Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras m?s de una d?cada ense?ando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los p?blicos.

Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a trav?s de 50 recetas de todo tipo: de r?pidos panes sin fermentar a panes fermentados durante...

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 8418007974
• ISBN13: 9788418007972
• Release Date: July 2023
• Publisher: Grijalbo
• Length: 192 Pages
• Weight: 1.60 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 7.6" x 10.3"