Onlineshopping hat sich im Zuge der technischen Entwicklung und der M glichkeiten des Internets in nahezu allen M rkten etabliert. Kaum erforscht und erprobt ist hingegen ein Onlineshop f r die Lebensmittelbranche. Dieses Buch geht daher auf das m gliche Potenzial sowie den Nutzen bzw. die Barrieren hinsichtlich eines Lebensmittelonlineshops aus Sicht der sterreichischen Nutzer ein. Dabei stellen sich folgende Fragen: F r welche Zielgruppen ist ein sogenannter "eSupermarkt" besonders interessant, f r welche Produktgruppen bietet sich der Kauf im Web apart an, wie muss ein Lebensmittelonlineshop generell beschaffen sein, um das Vertrauen und die Kaufbereitschaft verschiedener Alters- und Zielgruppen zu gewinnen, welche Rolle spielt Vertrauen und Risiko in der Kaufentscheidung und welche konkreten Anforderungen stellen sterreichische Konsumenten an Informationen und Darstellung der Produkte im Shop (Usability & UX)? Die im letzten Kapitel des Buches formulierten Handlungsempfehlungen d rften wichtige Impulse f r die Zukunft und Ausgestaltung des onlinebasierten Lebensmittelhandels bieten. Insofern empfiehlt sich das Buch, f r Berufspraktiker, f r Entscheider im Management, aber auch Studierende verschiedener Hochschulen.
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