DASH significa Dietary Approaches to Stop Hypertension. A dieta DASH ? um plano de alimenta??o saud?vel projetado para ajudar a tratar ou prevenir a press?o alta (hipertens?o). A dieta DASH inclui alimentos ricos em pot?ssio, c?lcio e magn?sio. Esses nutrientes ajudam a controlar a press?o arterial. A dieta limita os alimentos ricos em s?dio, gordura saturada e a??cares adicionados. Estudos mostraram que a dieta DASH pode reduzir a press?o arterial em menos de duas semanas. A dieta tamb?m pode diminuir os n?veis de colesterol de lipoprote?na de baixa densidade (LDL ou "ruim") no sangue. A press?o arterial elevada e os n?veis elevados de colesterol LDL s?o dois fatores de risco principais para doen?as card?acas e derrames.
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