Najlepsia Zemiaková Kuchárka Pre ZaČiatoČníkov [Slovak]

By Veronika Dubnkov and Veronika Dubníčková

Zemiakov? di?ta patr? medzi monodi?ty bohat? na sacharidy, teda di?tu, ktor? pozost?va takmer alebo v?lučne z určit?ho jedla. Existuj? r?zne vari?cie zemiakovej di?ty. Vsetky maj? spoločn? hlavn? konzum?ciu zemiakov, často v kombin?cii s vaj?čkami alebo tvarohom. Pri niektor?ch variantoch stravy je povolen? aj n?zkotučn? zelenina, sal?t či nejak? ovocie. Popri vysokom pr?jme zemiakov je najd?lezitejsou charakteristikou zemiakovej di?ty n?zkotučn? pr?prava pokrmov.

Takto funguje zemiakov? di?ta

Pri zemiakovej di?te konč? na tanieri kazd? deň jeden kilogram n?zkotučn?ch zemiakov a - v z?vislosti od variantu - 100 gramov tvarohu alebo tri vajcia. Kombin?cia zemiakov s tvarohom alebo vajcom m? za n?sledok vysok? biologick? hodnotu. To znamen?, ze telo dok?ze obzvl?sť dobre absorbovať a vyuziť bielkoviny, ktor? obsahuje. To zase zaisťuje dlhotrvaj?cu s?tosť. Drasl?k obsiahnut? v zemiaku z?roveň odv?dza z tela viac vody. Takze r?chlo strat?te prv? kil? - bodov? v?hra pre zemiak.

Zemiakov? di?ta: prečo s? zemiaky zdrav? Zemiaky vyzeraj? nen?padne, ale hľuza obsahuje veľa zdrav?ch zloziek: Je bohat? na vitam?ny C a B, obsahuje kyselinu listov?, meď, fosf?t a s?ru. Zemiaky maj? vďaka vysok?mu obsahu drasl?ka odvodňuj?ci ?činok.

Uhľohydr?ty s dlh?m reťazcom v zemiakoch sa počas tr?venia pomaly stiepia - preto v?s hľuzy zas?tia na dlh? dobu a zabraňuj? chutiam do jedla. Zemiaky navyse takmer neobsahuj? tuk, no obsahuj? kvalitn? bielkoviny, ktor? sa daj? pomerne ľahko premeniť na bielkoviny tela.

Najlepsie (pretoze maj? najmenej kal?ri?) ako pripraviť zemiaky ako di?tne jedlo s? zemiaky uvaren? v r?re, zemiaky v supke a zemiaky op?ť vychladen?. Polevy s n?zkotučn?m tvarohom alebo cr?me l?g?re, ako aj čerstv? z?hradn? bylinky alebo drobn? nasekan? surov? zelenina, ako je uhorka, zeler alebo mrkva, poskytuj? rozmanitosť a dod?vaj? ďalsie vitam?ny a miner?ly.

Ak sa nechcete zaob?sť bez chrumkav?ch vari?ci?, pokvapkajte predvaren? kolieska zemiakov p?r kvapkami olivov?ho oleja a potom ich ugrilujte v r?re do zlatista. Hranolky a vypr?zan? zemiaky boli vypusten? bez n?hrady, as

• Format: Paperback
• Language: Slovak
• ISBN: 1805428268
• ISBN13: 9781805428268
• Release Date: February 2023
• Publisher: Veronika Dubničkova
• Length: 218 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"