"Mutter muss was essen" ist ein praktischer Ratgeber f r alle, die sich um alte Menschen und/oder schluckgest rte Menschen k mmern. Es richtet sich explizit an medizinische Laien, die diese Personen im Alltag begleiten oder auch pflegen. Im Buch finden sich ganz grunds tzliche Informationen zu St rungen der Nahrungsaufnahme sowie Ideen zum Umgang hiermit. Der leicht verst ndliche Text ist umf nglich illustriert. Die behandelten Themenbereiche umfassen: Was ist eine Schluckst rung - Der K rperbau - Allgemeine Regeln beim Essen und Essen anreichen - Schwierige und einfache Lebensmittel - Mundhygiene - Hilfreiche Personen und Dinge - Ideen und Rezepte - Fachbegriffe verst ndlich gemacht.
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