Murchidão fusária da malagueta e seu manejo [Portuguese]

By Abhilasha A Lal and Abhinav Khedar

A malagueta considerada uma boa fonte de vitamina C ( cido asc rbico) nas ind strias alimentar e de bebidas. tamb m fonte de vitamina A e E. Al m destas, cont m pequenas quantidades de prote nas, gorduras, hidratos de carbono e vest gios de minerais. Adquiriu tamb m grande import ncia devido presen a de oleorresina, que permite uma melhor distribui o da cor e do sabor nos alimentos. A murcha por Fusarium (Fusarium oxysporum f sp .capsici) uma das doen as importantes da pimenta que ocorre tanto em reas temperadas como em reas mais quentes. O grau de perda causado pelo pat geno varia dependendo da cultivar hospedeira, da ra a do pat geno e das condi es ambientais. A doen a caracterizada pelo murchamento da planta e enrolamento das folhas para cima e para dentro. As folhas ficam amarelas e morrem. Os sintomas da doen a s o caracterizados por um ligeiro amarelecimento inicial da folhagem e murchamento das folhas superiores, que progride em poucos dias para um murchamento permanente com as folhas ainda presas. Quando os sintomas acima do solo s o evidentes, o sistema vascular da planta est descolorido, particularmente na parte inferior do caule e nas ra zes. Este livro trata do manejo ecol gico da doen a.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6203572969
• ISBN13: 9786203572964
• Release Date: July 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"