Das Marketing in der Agrar- und Ern hrungswirtschaft scheint heute f r die lokale Entwicklung und Dezentralisierung in Afrika unerl sslich zu sein. Es entwickelt sich st ndig weiter und spielt eine entscheidende Rolle bei der Leistung und Koordinierung der Unternehmenspolitik und der Steuerung der Prozesse im Agrar- und Lebensmittelsystem. Das Marketing in der Agrar- und Ern hrungswirtschaft ist nach einhelliger Meinung sehr effektiv, wenn es darum geht, uns dazu zu bringen, Produkte zu kaufen, die wir nicht kannten und die wir brauchten. Auch im Bereich der lokalen Entwicklung und Dezentralisierung leistet das Agrar- und Ern hrungsmarketing mit seinen Sensibilisierungs-, Kommunikations- und Werbekampagnen einen wichtigen Beitrag. Es kann die Bev lkerung dazu bringen, ein Verhalten anzunehmen und zu f rdern, das als risikofrei und entwicklungsf rdernd an der Basis definiert wird. Die Techniken des Agrar- und Lebensmittelmarketings erm glichen es, die Zielgruppe zu definieren und zu bestimmen, ihren Geschmack, ihre Verhaltensmuster, ihre Einflussnetzwerke und ihre ver nderungshemmenden Faktoren zu kennen, die ber einfache demografische oder soziologische Kenntnisse hinausgehen, um eine bessere Formulierung der Agrar- und Lebensmittelmarketingstrategie zu erm glichen.
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