Manger pour la planète [French]

By Marte Giæver

Les pratiques modernes de production et de consommation alimentaires g n rent des gaz effet de serre et d'autres polluants, contribuant ainsi au r chauffement climatique, tout en provoquant l' puisement des ressources et la d gradation environnementale des paysages locaux. La consommation alimentaire durable tant un moyen pour les individus de faire face aux probl mes environnementaux caus s par le syst me alimentaire industriel, il est important de comprendre les raisons pour lesquelles certains consommateurs choisissent de manger des aliments durables. Mon objectif dans cet ouvrage est de comprendre qui devient un consommateur durable et pourquoi ces personnes s'engagent dans la pratique de la consommation durable. Cela a t r alis gr ce une recherche qualitative men e Londres, qui comprend une exploration du parcours et de l' ducation des consommateurs, ainsi que de leur cheminement vers la consommation durable. J'ai galement examin leurs motivations et leurs besoins pour acheter ces aliments, les dilemmes auxquels ils sont confront s en cours de route, ainsi que les facteurs sociaux et culturels qui influencent leurs pratiques alimentaires quotidiennes.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209882986
• ISBN13: 9786209882982
• Release Date: March 2026
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 152 Pages
• Weight: 0.47 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"