"La consommation d'herbes peut aider ? pr?venir et ? g?rer les maladies cardiaques, le cancer et le diab?te. Cela peut ?galement aider ? r?duire les caillots sanguins et fournir des propri?t?s anti-inflammatoires et antitumorales. Des recherches sont en cours, mais des ?tudes ont montr? que: L'ail, les graines de lin, le fenugrec et la citronnelle peuvent aider ? r?duire le cholest?rol. L'ail est utile pour les personnes ayant une tension art?rielle l?g?rement ?lev?e. Le fenugrec peut aider ? contr?ler la glyc?mie et l'activit? de l'insuline (tout comme les graines de lin, les graines de lin et la cannelle). L'ail, les oignons, la ciboulette, les poireaux, la menthe, le basilic, l'origan, la sauge et de nombreuses autres herbes peuvent aider ? prot?ger contre le cancer. Les herbes sont riches en antioxydants, en particulier les clous de girofle, la cannelle, la sauge, l'origan et le thym, en aidant ? r?duire les lipoprot?ines de basse densit? (mauvais cholest?rol). Les herbes fra?ches contiennent souvent des niveaux d'antioxydants plus ?lev?s que les herbes transform?es ou s?ch?es. Si vous utilisez des herbes pour exploiter avant tout leurs aspects b?n?fiques pour la sant?, essayez d'ajouter vos herbes fra?ches ? la fin de la cuisson ou au moment de servir pour pr?server ces propri?t?s."
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest
everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We
deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15.
ThriftBooks.com. Read more. Spend less.