Comment stimuler les - ardentes impulsions de la chair - ou au contraire "att nuer les app tits d sordonn s de V nus "? De la Renaissance l' ge baroque; le savoir di t tique et la science th rapeutique se pr occupaient de ce double probl me. Mille et une recettes furent mises au point par les m decins et alchimistes de l' poque (essences et lixirs myst rieux, mets savants et r gimes draconiens), cens es pimenter les nuits. de leurs contemporains. Rien n' galait, par exemple, les vertus aphrodisiaques de la cervelle de passereau... rudit, mais drolatique, ce livre se savoure comme un fruit d fendu. Il retrace l'histoire d'un pr jug ou d'une illusion populaires, dont on prend soin, aujourd'hui, d'ignorer les avatars et les r surgences. En plongeant dans les doctes, trait s sur le "bon usage du capital s minal" ou dans les l gendes les plus invraisemblables, il restitue un monde o chacun avait la sagesse de chercher "suivre sa nature"; et dont notre soci t de consommation des plaisirs n'est qu'un attristant reflet. Piero Camporasi; professeur de litt rature l'universit de Bologne, a d j publi chez Hachette L'Officine des sens et L'Enfer ou le Fantasme de l'hostie (1989)
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