Lebensmittel - Auswahl und Einsatz aus diätetischer Sicht: Unter besonderer Berücksichtigung von Low-Carb-Diäten [German]

By Lisa Vogt

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Gesundheit - Ern hrungswissenschaft, Note: 1,3, Technische Universit t Dresden, Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Umfrage der Zeitschrift "Brigitte" ergab, dass gut aussehende Menschen mehr Chancen im Berufsleben haben. Erfolg und u eres h ngen scheinbar eng zusammen. sthetische Normen, werden jedoch stark von den gesellschaftlichen Normen beeinflusst. Schlank zu werden oder zu bleiben kann deshalb eine echte - und beraus frustrierende - Herausforderung sein. Wenn wir ehrlich sind, dann haben wir in unserem Leben wahrscheinlich schon mehr als zwei Di ten ausprobiert. Egal, wie sehr wir uns anstrengen, weniger zu essen, die Pfunde kommen einfach immer wieder. Nur wenn wir begreifen, was im K rper vor sich geht, haben wir die Chance, unser Gewicht zu kontrollieren. Doch wie k nnen die bersch ssigen Pfunde am effektivsten verschwinden? In der heutigen Zeit werden wir mit Erfolg versprechenden neuartigen Di ten und Ern hrungstips berh uft. Trends wie "Low Fat" oder "Light-Produnkte" finden begeisterten Anhang. Besonders in den letzten Jahren hat sich das "Low-Carb-System" auf dem Markt durchsetzen k nnen. In den USA wird diese Di t schon seit Jahren praktiziert, in Deutschland gewinnt sie erst in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung. Inzwischen haben sich einzelne "Low-Carb-Di ten" herauskristallisiert, wie zum Beispiel die "LOGI-Di t" oder die "GLYX-Di t". Worin begr ndet sich ihr Erfolg und was f r gesundheitliche Auswirkungen hat die langfristige Ern hrung nach diesen Di t-Prinzipien?

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3640922468
• ISBN13: 9783640922468
• Release Date: June 2011
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 42 Pages
• Weight: 0.14 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"