La m re c libataire d'autrefois, en Rouergue comme ailleurs, est la victime absolue: abus e ou viol e, trahie, moqu e, exclue, rejet e par l'Eglise et la morale publique. Au 19e si cle en particulier, si cle de la misogynie triomphante, de l'hypocrisie bigote et d'un Code civil impitoyable. Cette tude historique consacr e aux filles-m res de Laguiole montre qu' y regarder de plus pr s, ces femmes taient plus nombreuses, mieux int gr es, et souvent plus maitresses de leur destin que ne le veulent ces images tragiques et d sesp rantes. En particulier dans les d cennies qui ont suivi les grands bouleversements r volutionnaires. En suivant les filles de l'extraordinaire famille Astruc, et nombre de leurs contemporaines, dans les rues, les pr s et les cabarets de Laguiole, on d couvrira aussi un village m connu, o rien de ce qui l'a rendu c l bre, couteaux, grandes tables et aligot, n'existait encore.
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