La Suze, Le Mans, Paris, New-York [French]

By Guy

Guy Turpin na t en novembre 1933, dans la Sarthe. Apr s la Seconde Guerre Mondiale, il devient apprenti aupr s d'un p tissier de sa r gion et d veloppe une passion pour la cuisine, qui le conduira se rendre Paris. Le travail est passionnant et enrichissant, mais le jeune homme fera vite l'apprentissage des sacrifices exig s par ce m tier. C'est avec sinc rit et m me avec pudeur que Guy Turpin revient sur son existence et son parcours de sa Sarthe natale sa vie parisienne. Il nous livre, travers ces pages, le t moignage d'une vie destin e la cuisine et la gastronomie. Mais en creux, il sait aussi nous faire partager les sacrifices de plus en plus importants faits au nom de son exigeante et harassante profession.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 274833857X
• ISBN13: 9782748338577
• Release Date: June 2025
• Publisher: Publibook
• Length: 116 Pages
• Weight: 0.33 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"