LA DIETA MEDITERRANEA Y EL EJERCIO FÍSICO: FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS (Spanish Edition) [Spanish]

By JOSE ANTONIO RODRIGUEZ PIEDRABUENA and MARIA ALCAZAR DEL VALLE

Estamos inundados de titulares sobre la salud y en especial sobre lo que debemos comer. Infinita variedad de dietas aparecen en forma de libros y en titulares. En este libro no encontrar? recetas. Se trata de poner al d?a al lector de los fundamentos cient?ficos de lo que debemos comer, para ello es necesario considerar el cuerpo, al ser humano como una unidad. Por esto incluyo una descripci?n del proceso digestivo. Alimentos y sus propiedades. Los antioxidantes.El papel y funciones del sistema digestivo, desde la boca al recto. Describo la unidad cerebro-sistema digestivo la flora intestinal.Que no aparece en las dietas milagro u otras, es un ?rgano como cualquiera otro, h?gado o pulmones. Los miles de bacterias intestinales que trabajan para nosotros: nos pueden producir enfermedades, y tambi?n alargarnos la vida, mejorar la memoria, intervenir en nuestro estado emocional, bajarnos o subirnos el colesterol, intervenir en la salud cardiovascular. Y explicamos c?mo cuidar este ?rgano, su alimentaci?n. No comemos s?lo para nosotros tambi?n para ellas.Pero sin ejercicio f?sico ninguna dieta vale. Y se explica porqu?. Las funciones del m?sculo, del tejido adiposo, la intervenci?n de nuestro esqueleto, el sistema cerebral y el aparato digestivo, como una unidad inseparable y la dieta es un componente m?s.En definitiva una visi?n cient?fica de la alimentaci?n, que es algo m?s que el sistema digestivo o los alimentos. Si comprendemos todo esto podremos vivir mas a?os con mejor salud.El ejercicio f?sico intenso alarga los tel?meros y por tanto nuestra longevidad.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 179343574X
• ISBN13: 9781793435743
• Release Date: January 2019
• Publisher: Independently published
• Length: 131 Pages
• Weight: 0.56 lbs.
• Dimensions: 9.0" x 0.3" x 6.0"