Krebs und Ernährung. Prävention, Risikofaktoren und Krebsdiäten [German]

By Katrina Stachowitz

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,0, Universit?t Wien, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Bachelorarbeit soll die Beantwortung der Frage sein, ob man durch die Ern?hrung und Lebensstilfaktoren Krebserkrankungen vorbeugen kann oder ob bestimmte Ern?hrungsformen einen positiven Effekt auf den Ausgang einer Tumorerkrankung haben k?nnen. Die Zahl der Krebsneuerkrankungen steigt stetig an. Obwohl sich die ?berlebenschancen und die Lebensqualit?t von krebskranken Menschen in den letzten Jahren deutlich verbessert haben, bleibt Krebs die zweith?ufigste Todesursache durch nicht ?bertragbare Krankheiten. Trotz umfangreicher Forschung ist nicht endg?ltig bewiesen, was Krebs verursacht oder welche Behandlungen bei Krebserkrankungen wirksam sind. In der Bev?lkerung ist das Wissen um die Zusammenh?nge zwischen Ausl?sung von Krebs und falscher Ern?hrung kaum vorhanden. Eine wachsende Zahl an Beweisen zeigt, wie wichtig die Ern?hrung bei der Tumorentstehung und -behandlung ist. Es gibt zahlreiche Faktoren, die die Entstehung von b?sartigen Tumorerkrankungen beg?nstigen k?nnen. Laut World Health Organization z?hlen Rauchen, Alkoholkonsum und falsche, ungesunde Ern?hrung zu den h?ufigsten vermeidbaren Risikofaktoren. Zudem gibt es auch zahlreiche Schutzfaktoren in der Nahrung wie sekund?re Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, welche krebshemmende Eigenschaften besitzen. Im Laufe der Jahre wurden sogenannte "Krebsdi?ten" immer popul?rer. Viele dieser Di?ten liegen einer bestimmten Beobachtung zugrunde: der Warburg-Hypothese. Otto Warburg stellte bereits fest, dass sich Tumorzellen metabolisch von normalen Zellen unterscheiden. W?hrend normale Zellen in der Lage sind, Ketonk?rper und Fetts?uren als prim?re Energiequelle zu nutzen, decken Krebszellen ihren Energiebedarf hingegen prim?r durch Glykolyse und nicht durch oxidative Phosphorylierung. Nach heutiger Sicht gibt es f?r keine dieser Di?ten zuverl?ssig belegte klin

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346742989
• ISBN13: 9783346742988
• Release Date: September 2022
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.8" x 8.3"