V lkommen till vildrisets lockande v rld I den h r kokboken ger vi oss ut p ett kulinariskt ventyr och firar den rika historien och de olika smakerna av denna enast ende s d. Inhemskt i Nordamerika har vildris varit en basf da f r ursprungsbefolkningen i rhundraden. Idag har dess n taktiga smak, rej la konsistens och m nga h lsof rdelar gjort det till ett popul rt val bland matentusiaster ver hela v rlden. I den...