Il Libro Di Cucina Della Dieta Mediterranea in 30 Minuti [Italian]

By: Giorgio Mulas

I piatti mediterranei sono cibi tipici dei paesi dell'area mediterranea. ? uno stile di vita pi? che un semplice modo di mangiare, molto pi? di un modello alimentare ma, piuttosto, un insieme di conoscenze, abitudini sociali e tradizioni culturali che sono state storicamente tramandate dai popoli che vivono nel Mediterraneo sin dall'immediato periodo del dopoguerra.

La cucina mediterranea ? il cibo e i metodi di preparazione utilizzati dalle persone del bacino del Mediterraneo. I quattro elementi fondamentali della cucina sono;

 Olive

 Grano (pane e pasta)

 Uva

 Vino

La regione abbraccia un'ampia variet? di culture con cucine distinte, in particolare (girando in senso antiorario per la regione) magrebina, egiziana, levantina, ottomana (turca), greca, italiana, provenzale e spagnola, sebbene alcuni autori includano cucine aggiuntive. La cucina portoghese, in particolare, ? in parte di carattere mediterraneo.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 1804652105
• ISBN13: 9781804652107
• Release Date: January 1
• Publisher: Giorgio Mulas
• Length: 310 Pages
• Weight: 0.92 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"