Magisterarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,0, Johannes Gutenberg-Universit?t Mainz (Institut f?r Anthropologie), Veranstaltung: Anthropologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Idee der Nahrungsrestriktion unterliegt die Grundannahme, dass Nahrungsmangel f?r Organismen im Prinzip ges?nder ist als Nahrungs?berschuss. Denn w?hrend der Evolution waren alle Organismen ?berwiegend mit dem Problem des Nahrungsmangels konfrontiert, wodurch sie zu dessen Bew?ltigung bestimmte Adaptationen erlangten. Von dieser Annahme ausgehend ist das zentrale Anliegen dieser Magisterarbeit die Beantwortung der Frage, auf welche Art die Nahrungsrestriktion (NR) als Pr?ventionsma nahme die Alterungsprozesse des Menschen positiv beeinflusst und ob sie seine Lebensspanne nachweislich erh?hen kann. Zur Erlangung dieses Ziels wird untersucht, welche Effekte die Nahrungsrestriktion auf nahrungssensible Signalwege, physiologische Parameter und molekulare Alterungsprozesse bei Modellorganismen, Rhesusaffen und Menschen hat. Mit den daraus gewonnenen Erkenntnissen wird dann eingegrenzt, wie gro der Einfluss der Nahrungsrestriktion auf die Lebensspanne des Menschen ist.
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