Hülsenfrüchte Und Erdnussproduktion Im Globalen Süden [German]

By Aneth Japhet Magubika, Eliakira Kisetu Nassary, Francis Kloh Fukah

Dieses Buch bietet eine umfassende Analyse der Trends, Schwankungen und Auswirkungen der H lsenfr chteproduktion im globalen S den, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf den Erdnussertr gen und den regionalen Unterschieden im Zeitraum von 2000 bis 2022 liegt. Die Studie untersucht das rasante Wachstum der weltweiten H lsenfr chteproduktion, das durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen und verbesserte landwirtschaftliche Praktiken, insbesondere in Brasilien und Argentinien, angetrieben wird. W hrend die Leguminosenproduktion um 20 bis 30 % zunahm, wuchs die Erdnussproduktion aufgrund g nstiger Umweltbedingungen und der Ausweitung des Anbaus in Regionen wie Argentinien und S dafrika nur moderat um 10 bis 15 %. Das Buch untersucht eine Vielzahl von Leguminosen, darunter Gartenbohnen, Augenbohnen, Straucherbohnen, Kichererbsen, Sojabohnen und mehr. Es pr sentiert regionale Einblicke und zeigt, wie Subsahara-Afrika auf Augenbohnen und Erdn sse setzt, S dasien sich auf Kichererbsen und Straucherbohnen konzentriert und Lateinamerika den Anbau von Sojabohnen und Erdn ssen f rdert. Die Studie hebt auch erhebliche Unterschiede in den Produktionsmengen hervor: gypten f hrt mit 3.279 kg/ha die Erdnussertr ge an, w hrend Mosambik mit 322,9 kg/ha die niedrigsten Ertr ge aufweist.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6209126294
• ISBN13: 9786209126291
• Release Date: October 2025
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"