Handbuch des Austernpilzanbaus [German]

By Himani Rawat

Pilze gelten als neuartige Vollwertkost, da sie viele N?hrstoffe, Vitamine und Mineralien enthalten. Pilze sind eine reichhaltige, kalorienarme Quelle f?r Ballaststoffe, Antioxidantien und Proteine. Pilze haben auch krebshemmende und entz?ndungshemmende Eigenschaften. Weltweit werden mehr als 1000 Pilzsorten angebaut. Pilze sind die einzigen Nahrungsbestandteile, die Vitamin D in sich tragen. Es wird auch gesehen, dass Pilze bei der Behandlung vieler Krankheiten wie Alzheimer, Herzkrankheiten und Krebs helfen k?nnen, f?r die es in der medizinischen Welt noch nicht einmal eine angemessene Behandlung gibt. Das Handbuch enth?lt alle Verfahren, Bedingungen und Tests im Zusammenhang mit der Kultivierung von Pilzen und der ?berpr?fung ihrer phytochemischen Eigenschaften, die f?r Forscher und gew?hnliche Menschen hilfreich sein werden, um einen Arbeitsplan f?r die Kultivierung von Pilzen zu erstellen. Daneben enth?lt es auch die Experimente, die in einem Labor unter Sterilisationsbedingungen durchgef?hrt werden, um herauszufinden, welches Substrat sich am besten f?r den Pilzanbau eignet und in welchem Substrat das Wachstum des Pilzes am schnellsten und effizientesten ist.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6204135449
• ISBN13: 9786204135441
• Release Date: October 2021
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"