Gu?a de Frutas Frescas [Spanish]

By: Ferro Veiga, Jos? Manuel

El grupo de las frutas rojas, en el que se incluyen las fresas y variedad de frutos del bosque (grosellas, ar ndanos, moras, endrinas, frambuesas), destaca sobre el resto por la gran variedad de fitoqu micos.Actualmente es posible disponer de la mayor a de las frutas en cualquier poca del a o. Aun as , es mejor adquirir en cada momento las frutas propias de esa estaci n. As , en primavera y verano se pueden comprar en el mercado las m s refrescantes y ricas en agua como la fresa, la sand a o el mel n.En esta gu a aprenderemos aspectos relacionados con la propiedad, origen, variedad, como elegir y conservarlos y trucos de cocina de las frutas frescas.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0875Z2XCQ
• ISBN13: 9798638776008
• Release Date: January 1
• Publisher: Independently Published
• Length: 370 Pages
• Weight: 1.19 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"