Gestão e Medição do Desempenho: Um Contexto da Indústria Hoteleira [Portuguese]

By Detta Melia

Uma contribui??o muito importante para o campo da Gest?o e Medi??o do Desempenho em Hot?is.... Este livro ? um livro imprescind?vel para o gestor hoteleiro perspicaz. Este livro investiga o fen?meno da gest?o e da medi??o do desempenho na ind?stria hoteleira. O livro examina at? que ponto os operadores hoteleiros est?o a utilizar t?cnicas de gest?o e medi??o do desempenho e fornece uma compreens?o das abordagens ? medi??o do desempenho nos hot?is de gest?o. ? fornecida uma investiga??o abrangente da actividade existente de gest?o e medi??o do desempenho. S?o discutidas v?rias quest?es-chave da medi??o do desempenho. O livro fornece tamb?m uma vis?o ?nica sobre o fen?meno da Gest?o de Desempenho, Medi??o, Factores Cr?ticos de Sucesso e Gest?o Hoteleira. O livro fornece um conjunto abrangente de Modelos de Gest?o e Medi??o do Desempenho e defende uma abordagem formal mais estruturada da gest?o e medi??o do desempenho em hot?is. Este livro ? o livro mais abrangente dispon?vel sobre este tema.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6202915218
• ISBN13: 9786202915212
• Release Date: January 2021
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 300 Pages
• Weight: 0.97 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"