Geschäftsmodell für ein Ernährungsstudio. Wege zu einer gesunden veganen Ernährung [German]

By Yvonne Nacke

Studienarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,0, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Abschlussarbeit dient der Erarbeitung und Hinf?hrung zu meiner Gesch?ftsidee und wie ich diese umsetzen m?chte. Zun?chst ist jedoch zu kl?ren, welche Gesch?ftsidee ich in die Welt bringen m?chte, die es so noch nicht gibt. Da ich mich pflanzenbetont und vegan ern?hre, m?chte ich das, was ich vorlebe und selbst praktiziere. Daher m?chte ich dies auch in meine Arbeit mit Klienten einflie en lassen. Nicht nur wegen der eigenen Gesundheit wegen, sondern auch, weil mir das Tierwohl und die Umwelt am Herzen liegen. Ich m?chte die Antwort auf die Frage sein, wie man sich auf gesunde Weise vegan ern?hrt! Und das ohne Verzicht auf ein leckeres Essen und welche Alternativen die Natur bereitgestellt hat, um dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen. Ich hoffe durch meine Arbeit als Ern?hrungsberaterin meinen zuk?nftigen Klienten*innen ein intuitives Essen zu vermitteln. Bei meiner beraterischen T?tigkeit setze ich auf Lebensmittel, die aus biologisch-?kologischen Anbau stammen. Denn ich bin der Meinung, dass nicht nur das, was wir aufnehmen entscheidet, wie wir uns f?hlen, sondern auch wie dieses gro gezogen wurde und damit reich an wichtigen Spuren, - und Mengenelementen und Vitaminen ist. Im weiteren Verlauf zeige ich m?gliche Konzepte auf, die meine Arbeit betreffen und wie ich mich von der Konkurrenz abheben m?chte. Ich denke, dass sich gerade in der heutigen Zeit, deutlich mehr Menschen mit dem Wort Gesundheit n?her befassen und ein Bewusstsein geschaffen wurde, wie wichtig diese f?r uns als Menschen ist. Gerade auch durch die Geschehnisse, in den letzten zwei Jahren.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346759334
• ISBN13: 9783346759337
• Release Date: October 2022
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 28 Pages
• Weight: 0.11 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"