Genetische Variabilität bei Kartoffeln [German]

By Santhosh N

Die Kartoffel (Solanum tuberosum L.) ist eine der weltweit wichtigsten Nahrungspflanzen. Sie wird weltweit in gro em Umfang angebaut und nimmt in der Nahrungsmittelproduktion nach Weizen, Mais und Reis den vierten Platz ein. ber eine Milliarde Menschen verzehren Kartoffeln in Europa als Grundnahrungsmittel und in Entwicklungsl ndern als wichtigstes Gem se. Indien ist neben China, Russland, der Ukraine und Polen ein bedeutender Kartoffelproduzent. Als Ursprungsgebiet gilt die peruanisch-bolivianische Region in den Anden (S damerika). Kartoffeln wurden in der zweiten H lfte des 16. Jahrhunderts von spanischen Seefahrern nach Europa eingef hrt. Nach Indien gelangten Kartoffeln im 17. Jahrhundert durch Portugiesen, nach Afrika Ende des 18. Jahrhunderts durch christliche Missionare. Die Kartoffel geh rt zur Familie der Nachtschattengew chse (Solanaceae), zur Gattung Solanum und zur Art tuberosum. Die Gattung Solanum umfasst 2.000 Arten. Etwa 170 Arten bilden unterirdische Knollen, wobei sich die Kulturarten in ihrer Chromosomenzahl von 24 (diploid), 36 (triploid), 48 (tetraploid) bis 60 (pentaploid) unterscheiden. Die tetraploide Solanum tuberosum ist von herausragender landwirtschaftlicher Bedeutung und weltweit in Form der Unterart tuberosum verbreitet.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6630328760
• ISBN13: 9786630328769
• Release Date: July 2026
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 128 Pages
• Weight: 0.40 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"