Gastronomie: Neue Strategien und Fußball-WM 2006 sollen in Deutschland für Aufschwung sorgen [German]

By I. Zeilhofer-Ficker

Seit der Euro-Umstellung hat die deutsche Gastronomie mit Umsatzr ckg ngen zu k mpfen, nun erhofft sie sich durch die WM 2006 neuen Aufschwung. Der Trend geht weg von den traditionellen Gastst tten hin zu den billigen Fast-Food-Ketten oder aber zu qualitativ hochwertigen und hochpreisigen Nobelrestaurants. Zum berleben im heutigen Umfeld muss sich ein Gastwirt durch ein individuelles und innovatives Qualit tsangebot auszeichnen, dessen Preis-Leistungs-Verh ltnis transparent und ausgewogen ist.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 373795318X
• ISBN13: 9783737953184
• Release Date: July 2015
• Publisher: Gbi-Genios Verlag
• Length: 20 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.0" x 7.0" x 10.0"